Máquinas Empanadoras y Rebozadoras 100
Diseño robusto, fabricadas 100% en acero inoxidable, permiten elaborar desde pequeños a grandes niveles de producción con sólo una o varias personas. Su facilidad de operación semi-automática, sencilla limpieza, bajo mantenimiento y la calidad final del producto elaborado, la convierten en máquinas muy versátiles.
Máquinas Empanadoras y Rebozadoras 110 / 170
Diseño robusto, fabricadas 100% en acero inoxidable, permiten elaborar desde pequeños a grandes niveles de producción con sólo una o varias personas. Su facilidad de operación semi-automática, sencilla limpieza, bajo mantenimiento y la calidad final del producto elaborado, la convierten en máquinas muy versátiles.
Máquinas Empanadoras y Rebozadoras 400
Diseño robusto, fabricadas 100% en acero inoxidable, permiten elaborar desde pequeños a grandes niveles de producción con sólo una o varias personas. Su facilidad de operación semi automática, sencilla limpieza, bajo mantenimiento y la calidad final del producto elaborado, la convierten en máquinas muy versátiles.
Mezcladora 120L con bateas
Máquina amasadora o mezcladora para diferentes tipos de carnes y especias. Fiables, fáciles de desmontar y limpiar. Diseñadas para un funcionamiento intensivo, y para obtener masas sumamente homogéneas y fáciles de descargar, gracias a la cubeta volcable. • Capacidad de la cuba: 120lts/90kg • Materia prima: todo tipo de cárnicos,…
Mezcladora 60lts
Maquina amasadora o mezcladora profesional para diferentes tipos de carnes y especias. Fiables, fáciles de desmontar, limpiar y montar, ideal para carnicerías, avicoIas, chacinerías, restaurantes, catering, supermercados e hipermercados. Diseñadas para un funcionamiento intensivo, y para obtener masas sumamente homogéneas y faciles de descargar, gracias a la cubeta volcable.
Mezcladora con vacío JB-400
El mezclador está hecho de acero inoxidable, lo que permite que la máquina tenga buena confiabilidad, durabilidad, hermeticidad y conveniencia para limpiar. La estructura del engranaje cicloidal hace que la transmisión sea estable, confiable y de bajo ruido.
Mezcladora hidráulica
Vuelco de batea con 3 posiciones. Sistema de eje extraible mediante varilla de media vuelta para una perfecta limpieza. Robusto mueble realizado en chapa de 6mm de espesor. Realizado con motoreductor directo, evitando el uso de correas. Equipada con botoneras de marcha, contramarcha y apagado. Tapa de seguridad con visores…
Mezcladoras Inox. 1 Eje
Vuelco de batea con 3 posiciones. Novedoso sistema de eje extraible mediante varilla de media vuelta para una perfecta limpieza. Robusto mueble realizado en chapa de 6mm de espesor. Realizado con motoreductor directo, evitando el uso de correas. Equipada con botoneras de marcha, contramarcha y apagado, tablero eléctrico incorporado. Ruedas…
Mezcladoras Inox. 2 Ejes
Equipo para el mezclado de masa cárnica o productos alimenticios. Estructura robusta totalmente inoxidable. Excelente rendimiento y tratamiento de la materia prima. Fácil limpieza y mantenimiento. Capacidades: 50L / 100L / 160L / 180L / 200L / 300L.
Mini Graseria 250lts – 500lts
Tanque de fusión de grasa de 250lts – 500lts de capacidad. Camisa de aceite para conducción de calor uniforme. Cuerpo con fondo cónico para descarga total del producto. Bomba para filtrado y clarificación. Paletas de agitación de acero inoxidable con extremos plásticos para rascar sobre fondo y paredes. Cañería y…
PICADORA 130mm INOX – 3HP o 5,5HP
Equipo para picado de todo tipo de carnes enfriadas. • Realizada íntegramente en acero inoxidable de calidad AISI304 • Sólida estructura realizada en chapa de 8mm de espesor con corte CNC en acero al carbono cubierto con pintura poliuretanica color negro. • Linterna de gran porte para alojamiento de rodamientos…
PICADORA 42 INOX – 5,5HP
Equipo para picado de todo tipo de carnes enfriadas. • Fabricada totalmente en chapa de acero inoxidable calidad AISI 304, incluyendo cuerpo picador fundido en acero inoxidable calidad AISI 304, gusano y tuerca también en acero inoxidable calidad AISI 304. • Posee refuerzos correspondientes en toda su estructura en acero…
Picadora carne recta auto alimentable JR-120
La picadora de carne congelada industrial es un equipo indispensable para el procesamiento de carne. Muele directamente el bloque de carne congelado (-12 ° C) a la carne picada sin dañar los tejidos de la fibra muscular. La temperatura de la carne no aumenta mucho, lo que es bueno para…
Picadora de Carne 150mm INOX
Máquina desarrollada para procesar diversas materias primas estableciendo un simple modo de trabajo. El diseño de esta máquina está basado en las funciones del Sinfín picador, permitiendo a la carne desplazarse de modo simple hacia el corte.
Recuperadora de carne 50/35 EP
Utilizado en el proceso de deshuesado de bovinos, cerdos, caballos y aves de corral, con estricto cumplimiento de los requisitos anticontaminación en el proceso CMS (separación mecánica de carne) con fácil higiene. También dirigido a procesos que requieren cortes de espuma, tales como molduras interiores y asientos de vehículos automotrices en…
Recuperadora de carne 26/50
Utilizado en el proceso de deshuesado de bovinos, cerdos, caballos y aves de corral, con estricto cumplimiento de los requisitos anticontaminación en el proceso CMS (separación mecánica de carne) con fácil higiene. También dirigido a procesos que requieren cortes de espuma, tales como molduras interiores y asientos de vehículos automotrices en…
Roldanas
• Permiten trasladar el animal colgado a través del riel de soldadura. • Realizado en acero al carbono, gacho realizado en acero al carbono galvanizado y rueda de fundición.
Secadero doble de embutidos
Nuestros secadores son la mejor solución a los problemas derivados de la falta de control de humedad, temperatura y flujos de aire, así como de la exposición al medio ambiente. Aseguramos un secado y emplumado uniforme, asi como una importante reducción de mermas. Capacidad: 150 kg Temperatura: 0º a 30º…
Secadero vertical industrial
Diseñamos y fabricamos unidades de estufaje, maduración y secado. Estos secaderos automàticos permiten realizar un proceso continuo en el secado del producto sin importar cual es la condición ambiental exterior. En el secado de embutidos es determinante el clima de la zona y eso implica que en algunas estaciones del…
Secaderos de fiambres
Nuestros secadores son la mejor solución a los problemas derivados de la falta de control de humedad, temperatura y flujos de aire, así como de la exposición al medio ambiente. Aseguramos un secado y emplumado uniforme, asi como una importante reducción de mermas. Capacidad: 50 a 75 kg Temperatura: 0º…
