Bombo de vacío BVRJ-750
El masajeado es uno de los procesos más importantes en la preparación de productos de carne procesada para obtener el color ideal, una excelente apariencia y buena absorción de aditivos. El Tumbler de Vacío de EXPRO esta diseñado para masajear los productos de carne en un ambiente de vacío, volviendo…
Bombo masajeador GR2500
La nueva generación de máquinas automáticas de laminación al vacío tiene la función de control por computadora y técnica de frecuencia variable. Alcanza el estado ideal de mezclar, marinar y ablandar los productos en la superficie y en el núcleo.
