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Inyectora de salmuera ZN-50

josedasilva — Fri, 05 Apr 2024 16:55:05 +0000

La máquina de inyección de solución salina para carne es adecuada para la sal de piezas de carne con y sin huesos, como jamón, paleta, lomo de cerdo ahumado y cocido, cabezas, pancetas de cerdo y similares. Impulsado por un reductor de rueda helicoidal, por lo que el accionamiento promedio es confiable y la vida útil es larga. Los componentes y el sistema de bomba de solución salina están hechos de acero inoxidable, no contaminan los alimentos y cumplen con las normas sanitarias nacionales. La máquina de inyección tiene un dispositivo de protección activa, que puede levantarse automáticamente cuando las agujas de inyección tocan algo duro. En otras palabras, puede inyectar con y sin hueso.

Parámetros técnicos
Productividad: 600-1200 kg/hora
Potencia: 3,4 kw
Tasa de inyección: 40-60 %
Agujas: 50
Presión de inyección: 0,4-0,7 Mpa
Presión de aire: 0,4-0,7 Mpa
Velocidad de inyección: 15-55 veces por minuto
Espesor de inyección: 30-110 mm
Peso: 500kg
Dimensión: 2100x600x1716mm

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Cubicadora QD-01

josedasilva — Mon, 01 Jun 2020 18:41:42 +0000

Este equipo se puede fabricar según sus requisitos especiales, excepto las sierras de dos cubos normales de 5 mm y 10 mm. Este tipo de máquina puede procesar carne congelada como cubos y tiras a -5 ℃. También puede cortar y asar rábanos, papas y algo similar. Es un buen equipo en la industria de procesamiento de alimentos sin contaminación para los alimentos como estructura de acero inoxidable.

Datos técnicos:
Modelo: QD-01
Canal (mm): 84x84x350
Velocidad de corte (tiempos/min): 176
Potencia (kw): 3
Velocidad del motor (rpm): 88
Producción (kg/h): 500 – 1000 kg
Peso (kg): 500
Dimensión (mm): 1480x800x1000

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Bombo masajeador GR2500

josedasilva — Mon, 01 Jun 2020 18:34:36 +0000

El nuevo sistema operativo de control remoto actualizado hace que la máquina sea más segura y conveniente. Los parámetros de procesamiento como el grado de vacío y el tiempo de trabajo y pausa se pueden configurar fácilmente en el panel de control. En cuanto a la función de succión al vacío, el líquido y el material de pasta se pueden cargar automáticamente en la cámara. La estructura de acero inoxidable, componentes electrónicos de alta calidad, sistema de vacío maduro, transmisión de cadena de rueda de pasador cicloidal y estructura de tapa giratoria giratoria en ambos lados Permitir que la máquina tenga ventajas tales como efecto uniforme, poco ruido, función confiable, fácil operación y alta eficiencia.

Características y ventajas

— La secadora al vacío aprovecha el principio de impacto físico para amasar y golpear la carne, masajear y salar bajo el estado de vacío.
— La alternancia al vacío y sin vacío y el procesamiento de estilo de respiración hacen que la carne se sala de manera uniforme para aumentar la adherencia y la elasticidad y la tasa de rendimiento del producto terminado.
— La hélice especialmente diseñada es buena para evitar que la carne se dañe.
— Todos los parámetros del proceso pueden controlarse y programarse libremente, como el tiempo de entrega, el tiempo de procesamiento, el tiempo de pausa, el vacío, la velocidad, etc.
— La succión al vacío o la asistencia del dispositivo de carga o elevación manual se basan en diferentes productos
— Canal de descarga operado manualmente para una descarga segura y confiable del producto terminado.
— Velocidad controlada por frecuencia y arranque estable para cargas pesadas (Opcional).
— Toda la máquina está hecha de acero inoxidable con estructura compacta.
— La bomba de vacío de anillo de agua, la unidad de filtración de aire, la junta de cubierta giratoria, la transmisión de cadena de rueda de pasador cicloidal están equipadas para hacer que la máquina reduzca el ruido y un rendimiento más estable.

Parámetros técnicos GR-2500
Modelo: GR-2500
Productividad (kg): 1250-1500
Volumen (L): 2500
Potencia (kw): 8
Velocidad de rollo (rpm): 3-10.5 ajustable
Grado de vacío (Mpa): -0,08
Peso (kg): 1700
Dimensión (mm): 2500x1800x2100

Parámetros técnicos GR-3500
Modelo: GR-3500
Productividad (kg): 1800-2200
Volumen (L): 3500
Potencia (kw): 9-5
Velocidad de rollo (rpm): 3-10.5 ajustable
Grado de vacío (Mpa): -0,08
Peso (kg): 1800
Dimensión (mm): 3000x1600x2400

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Formadora de albóndigas BRWJ-500

josedasilva — Thu, 21 May 2020 12:06:41 +0000

Este equipo formador de albóndigas puede porcionar la pasta de carne o pescado de manera continua. Cada tipo de Formadora de Albóndigas viene con 3 diferentes tamaños de molde. El diámetro o peso de la albóndiga esta relacionado con la velocidad de alimentación de la carne, la velocidad de formado…

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Formadora de albóndigas BRWJ-I

josedasilva — Thu, 21 May 2020 12:03:30 +0000

Las BRWJ-500 y BRWJ-I adoptan la estructura de corte tipo tijera para formar la albondiga, mientras en el modelo BRWJ-II se utiliza una estructura tipo cuchara para formar la albondiga.
La BRWJ-I tiene doble tolva para 2 tipos de pastas diferentes en color o material, por lo que se pueden producir albóndigas rellenas en este equipo.

Ventajas de construcción:
La estructura del equipo esta completamente construida con sólido acero inoxidable SUS304 y adopta famosos componentes eléctricos de marcas Europeas

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Máquinas Empanadoras y Rebozadoras 400

josedasilva — Wed, 13 May 2020 17:21:28 +0000

Empanadora semi-automatica de alta producción con tolva para deposito de gran capacidad para el pan, alimentación continua del mismo, control de caudal, variación de velocidad de cinta, regulador de presión, rascadores de limpieza de cinta, rejilla vibratoria anti-grumos, control de calidad de pan, espacio de trabajo para cuatro operarios.
Productividad: 400 kg/h
Aptas para todo tipo de de carnes y vegetales (Carne – Pollo – Muzzarella – Soja – Berenjena – Pescado, etc.)

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Inyectora de salmuera ZN-74

josedasilva — Thu, 19 Mar 2020 12:55:21 +0000

Características
1. Sistema de salmuera transparente: el inyector auxiliar adopta un sistema de filtración terciario para garantizar la limpieza de la salmuera.
2. Agujas e inyección: nuestras máquinas realizan la función de inyectar solo cuando las agujas están en el producto. Un pie completo para evitar que el producto se mueva cuando las agujas se retraen.
3. Diseño de resorte neumático: debido al diseño único de resorte neumático en nuestras máquinas, la aguja única que toca el hueso dejará de avanzar (la presión también es ajustable).
4. Cambie las agujas fácilmente: en nuestra máquina, los usuarios pueden volver a ensamblar cada aguja por separado y fácilmente.
5. En caso de que las agujas estén bloqueadas, nuestras máquinas también tienen un dispositivo especial en el interior para desbloquear la aguja fácilmente.
6. Hay un dispositivo de mezcla en el tanque de salmuera en nuestra máquina; También el sistema de enfriamiento es una opción.
7. La presión y la velocidad de inyección pueden ajustarse de acuerdo con el tamaño de la carne y la estructura de organización en nuestras máquinas.
8. Sistema de control programable PLC con pantalla táctil grande.
9. Toda la máquina adopta acero inoxidable SUS304 que cumple con el estándar HACCP.

Parámetros técnicos
Productividad: 1000-1500kg / hora
Potencia: 3.4kw
Velocidad de inyección: 40-60%
Agujas: 74
Presión de inyección: 0.4-0.7 Mpa
Presión de aire: 0.4-0.7Mpa
Velocidad de inyección: 15-55 veces por minuto
Espesor de inyección: 30-110mm
Peso: 680 kg
Dimensión: 2200x680x1900mm

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