Hornos archivos - Mechanog - Suministros operacionales https://www.mechanog.com.ar/producto-categoria/embutidos-alta-produccion/hornos/ Thu, 28 May 2020 14:26:06 +0000 es-AR hourly 1 Horno de cocción QZX1000 https://www.mechanog.com.ar/producto/horno-de-coccion-qzx1000/ Thu, 19 Mar 2020 13:26:15 +0000 http://mechanog.com.ar/02/?post_type=product&p=3894 La cámara de humo QZX1000 (horno de humo) se utiliza especialmente en la producción a gran escala con una capacidad máxima de 1000 kg por lote. Realiza una producción de alta capacidad al poner cuatro carros juntos en la casa de humo una vez, y la energía se ahorrará de…

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]]> Características y ventajas
– Productividad: 1000kg
– La capa intermedia del bastidor principal de la máquina está llena de material de espuma de poliuretano importado resistente a altas temperaturas que puede garantizar una buena preservación del calor, hermeticidad, ahorro de energía y alta eficiencia.
– Los componentes eléctricos clave del horno de humo automático, como la pantalla táctil, el controlador programable, el relé y la válvula electromagnética, etc., son todos productos de marca usados.
– La gran interfaz hombre-máquina muestra visualmente el funcionamiento del equipo y es fácil en cualquier momento del funcionamiento para ajustar los parámetros de funcionamiento, como el tiempo, la temperatura, la humedad y la ventilación, etc.
– Apertura de la puerta delantera y trasera para la entrada conveniente y salida del carro de salchichas en producción (Opción).
– Con un excelente sistema de humos y circulación, el humo en el horno se puede distribuir uniformemente para hacer que los productos cárnicos tengan un color uniforme y un mayor rendimiento.
– Las fórmulas para diferentes productos se pueden memorizar y almacenar, máximo 99 o incluso más si es necesario.
– Monitoreo de temperatura de precisión dentro y fuera de la salchicha.
– Diseño razonable de varios sistemas de ventilación para ahumaderos de pequeño volumen y mayor capacidad.
– Generador de humo separado y dispositivo generador de vapor.

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